Το κτίριο που φιλοξενεί το ξενοδοχείο Familia χαρακτηρίστηκε το 1982 ως "Διατηρητέο", από το Υπουργείο Περιβάλλοντος, Χωροταξίας και Δημοσίων Έργων, λόγω της μοναδικής αρχιτεκτονικής και των παραδοσιακών δομών του. Το κτίριο είναι κτισμένο από λαξευτή πέτρα και παρουσιάζει αναγεννησιακά μορφολογικά στοιχεία, όπως διαφοροποιημένες τοξωτές ποδιές στα παράθυρα και δίρριχτη κεραμοσκεπή. Από το 1890 έως το 1967, το κτίριο χρησιμοποιούνταν ως ελαιοτριβείο και λειτουργούσε με ατμό και αργότερα με πετρέλαιο. Το 1967 το ελαιοτριβείο σταμάτησε τη λειτουργία του και, μέχρι το 2002, παρέμεινε ανεκμετάλλευτο. Το 2002 η οικογένειά μας αγόρασε το παλιό ελαιοτριβείο για να το ανακαινίσει, και εν τέλει να το μετατρέψει σε ένα μικρό ξενοδοχείο.
Το 2006 το κτίριο εντάχθηκε σε ένα ειδικό πρόγραμμα του Υπουργείου Γεωργίας και έλαβε χρηματοδότηση για να μετατραπεί σε “ξενοδοχείο Β κατηγορίας εντός διατηρητέου κτίσματος”. Κάπως έτσι ξεκίνησε το ταξίδι μας, έχοντας πάντα στο μυαλό μας την σπουδαιότητα της διάσωσης και διατήρησης όλων εκείνων των παραδοσιακών στοιχείων που κρατούν “ζωντανή” την ιστορία της πατρίδας μας.